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martedì, dicembre 1, 2020

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Risotto con fichi, prosciutto e pecorino

Il  risotto  fichi, prosciutto  e  pecorino è una   ricetta    facile   e   gustosa   da  preparare  in  questo  periodo in cui si...

Il gelo di mellone, un dolce per l’estate

Il gelo di mellone è il dolce perfetto per l’estate, dolce, fresco e poco calorico tipico delle afose estati siciliane. Questa squisita e morbida crema...

La caponata, profumo di Sicilia

La caponata è un piatto vegetariano ma ricchissimo e dal sapore unico che porta con sé tutto il profumo di Sicilia. La caponata è una...

Le cascate in Italia

L’Italia grazie alla sua conformazione è una terra ricca di cascate. In inverno molte di queste, specie in territorio alpino, sono ghiacciate e quindi ad...

L’eclissi lunare più lunga del secolo.

Nella notte di venerdì 27 luglio si verificherà la più lunga eclissi totale di luna a cui sarà possibile assistere nell’attuale secolo. La Terra resterà...

Insalata di melone e primosale, fresca e gustosa

L’insalata di melone e primosale è la ricetta ideale in questo periodo afoso, poiché si presenta fresca e gustosa. In estate è bene mangiare frutta...

Pasta e fagioli con le cozze

La pasta e fagioli con le cozze, un ottimo connubio tra terra e mare. Questa tipica ricetta campana abbina i legumi con i mitili in...

Navigando il Livenza per conoscere Sacile e tanto altro

Il Livenza è un fiume interamente navigabile che ci permette di conoscere i tesori di Sacile e tanto altro ancora. Chi mi segue sa che...

Pomodori ripieni al cous cous

I pomodori ripieni al cous cous sono gustosi e facili da preparare. Caldo e afa ci attanagliano privandoci della voglia di cucinare, ma viene spontaneo...

Pollo alla cacciatora

 Il pollo alla cacciatora è una ricetta toscana di origine contadina, gustosa, saporita e conviviale. Questa ricetta, tipica delle cascine di questa splendida regione, viene...

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