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martedì, luglio 14, 2020

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Una foresta che suona ed è anche intonata…….parola di Stradivari

Sapevate di una foresta magica, ben intonata e garantita dal mago dei liutai tale Antonio Stradivari? Esiste ed è un capolavoro di Madre Natura. Si...

Chips di zucca al forno profumate al rosmarino

Le chips di zucca al rosmarino ricche di colore, leggerezza e gusto sono perfette per iniziare l'autunno con brio ed allegria. Più salutari delle patatine...

Il tricolore in un bicchiere

Questi simpatici bicchierini tricolore dall'aspetto patriottico e divertente daranno un tocco in più alle vostre cene in terrazza o ad un aperitivo fresco e...

Bonet: il dolce al cucchiaio delle Langhe

Il Bonet, tipico dolce al cucchiaio delle Langhe, è un delizioso budino di cioccolato e rum. Il Piemonte ha una tradizione culinaria antichissima, ed oggi...

CHE VUOI DI PIU’? ……..UN PIATTO LUCANO

Gli strascinati con peperone crusco di Senise e cacioricotta: un piatto lucano facile e genuino, fatto di pochi prodotti semplici ma deliziosi. Contesa tra mare...

CASIEDDU, IL “PICCOLO FORMAGGIO” IN VIA D’ESTINZIONE

Il Casieddu, in dialetto potentino “piccolo formaggio”, è una specialità di Moliterno, purtroppo in via d’estinzione. Moliterno (mulct-ernum, ossia luogo dove si munge), terra di...

Lasagna di carnevale alla napoletana, un piatto ricco e divertente

La lasagna di carnevale alla napoletana è un piatto ricco nonché divertente da preparare e da gustare. Le origini di questa ricetta risalgono ad una...

Santa Lucia tra tradizioni scandinave e origini italiane

La tradizione dei doni di Santa Lucia tanto sentita in Scandinavia, ancora oggi rivive in alcune città italiane. In questi posti i bambini la preferiscono...

Due morsi: un finger food da leccarsi i baffi

Se cercate un finger food da leccarsi i baffi, in due morsi potrete gustare queste soffici e gustose palline. Sono realizzate con pasta brioche, arricchite...

IL CUORE DOLCE DEL TRENTINO ALTO ADIGE, LE SUE CONFETTURE

Cime maestose, paesaggi incantati, laghi cristallini; il Trentino Alto Adige è il luogo ideale per trasformare in confetture i suoi frutti, autentici piaceri per...

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