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domenica, marzo 24, 2019

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LA BURRATA: REGINA DELLA PUGLIA

La Burrata è sicuramente considerata la regina dei latticini della Puglia.   Un prodotto straordinario, dal sapore dolce, sapido e acido, ma sempre estremamente delicato, che...

PESCOCOSTANZO UN’OASI DI PACE E DI CULTURA

Una parentesi di pace e cultura nel cuore dell’Abruzzo, dove il tempo si è fermato. Avevo in serbo da tempo di dedicare una pagina a...

IL CERVINO E LA LEGGENDA DEL LAGO BLU

  Il Cervino, una delle montagne più famose delle nostre Alpi, con uno specchio d’acqua in cui si riflette: il lago Blu. È una montagna tra...

Parmigiana di cipolle di Cannara: il gusto dall’Umbria

La Parmigiana di cipolle di Cannara è una ricetta che unisce un prodotto tradizionale dell’Umbria e un gusto delicato in un piatto originale.   La cipolla...

SCUOLA SCI ROCCARASO E AREMOGNA: LA STORIA NELL’ALTO SANGRO E SUGLI APPENNINI

A Roccaraso nel comprensorio Alto Sangro, ha sede la scuola di sci più antica degli Appennini. È una storia che parte da lontano, ma non...

ROCCA CALASCIO UN CASTELLO SOSPESO TRA VENTO E CIELO

ROCCA CALASCIO UN CASTELLO SOSPESO TRA VENTO E CIELO Un luogo facilmente raggiungibile ma decisamente suggestivo, ancor più coinvolgente se lo si visita in inverno...

FREDDO E NEVE FUORI, CALDO, VAPORE E BENESSERE DENTRO

Il gioco degli opposti come freddo contro caldo o neve contro vapore ha sempre affascinato ma ultimamente sta sbancando. Fin dalla notte dei tempi, all’uomo...

Tris di antipasti natalizi: sfiziosi e originali

Stiamo per entrare nel clou delle feste, quindi perché non pensare ad un tris di antipasti natalizi sfiziosi ed originali?! Ogni Natale ci si ritrova...

SCUOLA DI SCI MONTEPRATELLO RIVISONDOLI: UN TUFFO NEI RICORDI

Montepratello è la stazione sciistica di Rivisondoli, il paese del presepe vivente, ed è uno scrigno di ricordi. La stazione nasce a fine anni 50...

Il presepe nella tradizione del Natale

Che Natale sarebbe senza le sue tradizioni e senza i pastori del presepe? È pur vero che in molti, specie fuori da Napoli, conoscono il...

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