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mercoledì, ottobre 23, 2019

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Risotto con nocciole e Castelmagno

  Il risotto al Castelmagno con nocciole è un primo piatto gustoso e raffinato preparato con delle eccellenze gastronomiche piemontesi. Il Castelmagno è infatti uno straordinario...

La leggenda di Costabella

Oggi, vi narro come nella fantasia popolare è nata la leggenda della catena rocciosa di Costabella nel comprensorio di Monte Baldo. Era da tempo che...

Riciclo e riuso parole da non confondere

Spesso le confondiamo, sbagliando, ma riciclo e riuso sono parole dai significati diversi. Scusate se insisto ma ormai sono consapevole che il problema è di...

Una prelibatezza di settembre, mica pizza e fichi

Pizza e fichi è una tipica ricetta romana ideale per il mese di settembre.   Va provata in questa versione arricchita con prosciutto e gorgonzola.  Perfetta...

La domanda è una: PERCHE’?

Una delle prime domande anche banale che facciamo da piccoli è: Perché? Da un po’ di tempo mi ronzano nella testa una serie di pensieri...

La Corsa degli Zingari, l’antica corsa tra sacro e profano

Domenica 8 settembre a Pacentro in Abruzzo, antico borgo medievale alle pendici settentrionali della Maiella, si ripete la Corsa degli Zingari, un rito che...

Pensieri e parole in pillole

Abbiamo deciso di raccogliere alcune pillole di saggezza di grandi e piccoli pensatori per regalarvi alcuni momenti di riflessione e augurarvi un sereno Natale. Frasi...

Un Natale bestiale

Ci vuole molto poco a trasformare un Natale sereno e tranquillo in un Natale bestiale ed elettrizzante o forse è meglio dire elettrizzato. Le nostre...

Un regalo molto…….difficile

Se il regalo è dedicato a una persona importante, non sempre è facile la sua scelta, anzi direi che è piuttosto difficile. Natale è alle...

Polpette di ceci e cicoria

Le polpette di ceci e cicoria, sono uno sfizioso antipasto, molto completo, perfetto per chi non riesce a far mangiare le verdure e i...

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